Ínyenc csirkeszárnyak

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Amilyen könnyű elkészíteni annyira finomak ezek a csirkeszárnyak. Ízlésed szerint variálhatod a köreteket, mert nem nagyon van olyan, ami ne illene hozzá. Csirkeszárny kategóriában, amit eddig nem igazán készítettem, nálam ez a kedvenc recept. Bármikor, …

EGYTÁLÉTEL GLUTÉNMENTES RIZOTTÓ ZÖLDSÉG

Hokkaido tökös rizottó

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

A Hokkaido tök alacsony kalória- és szénhidrát tartalmú, gazdag rostban és A-vitaminban, ami jó hatással van szemünk egészségére. Támogatja immunrendszerünk és a méregtelenítési folyamatokat magas kálium- és víztartalma által. Ideális alapanyag fogyókúrázóknak, sportolóknak, cukorbetegeknek, vegetáriánusoknak, …

GLUTÉNMENTES LEVES NÖVÉNYI TEJSZÍN ZÖLDSÉG

Sütőtök-sárgarépa krémleves

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Ősszel nem maradhat el a sütőtök krémleves, amit ez alkalommal, sárgarépával kombináltam, de répa helyett kipróbálhatjátok édesburgonyával is, garantáltan ízleni fog édes íze miatt. A sütőtök igazi vitaminbomba, jelentős mennyiségben tartalmaz B2, B11 vitaminokat, karotint, …

GLUTÉNMENTES HÚSMENTES ZÖLDSÉG

Sütőtök-édesburgonya tészta

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Krumplis tészta újragondolva, kicsit édesebb verzióban. A sütőtököt nevezhetjük vitaminbombának is, jelentős mennyiségben tartalmaz B2, B11 vitaminokat, karotint, kalciumot, cinket, mangánt és C-vitamint. Az édesburgonyának magas a rosttartalma, laktató és nagyon finom. Gazdag béta-karotin nevű …

EGYTÁLÉTEL GLUTÉNMENTES HÚSÉTEL PARADICSOMOS

Vöröslencsés ragu burgonyával

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Tápláló étel a hűvös napokon, magas fehérje- és ásványianyag tartalommal rendelkezik, ezek mellett kiváló vas-, magnézium-, foszfor-, kalcium-, kálium-, és cinkforrás. B-vitaminok is megtalálhatók benne. A vöröslencsében található aminosavak nagyon jól hasznosulnak és könnyen emészthetők. …

EGYTÁLÉTEL GLUTÉNMENTES ZÖLDSÉG

Zöldséges vöröslencse-barnarizs tészta

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Zöldséges, gluténmentes és tápláló fogás egyike ez a gyorsan elkészíthető tészta. A vöröslencse-barnarizs tészta magas fehérjetartalmú, rostban gazdag. Hasznos ásványi anyag és vitaminforrás, tartalmaz még omega-3 és omega-6 zsírsavakat is. A zöldségek bővítik ezen értékes …

OLASZ PARADICSOMOS TÉSZTA

Pasta alla norma – Padlizsános tészta

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Egy Szicíliából származó padlizsános tészta étel, ami közkedvelt egész Olaszországban. Eredetileg reszelhető ricotta (ricotta salata) sajttal készítik, de mivel ez nálunk a boltok polcain nem elérhető, parmezánnal helyettesíthető. Így is ízletes tészta készíthető a sült …

EGYTÁLÉTEL GLUTÉNMENTES MEDITERRÁN SALÁTA ZÖLDSÉG

Ínyenc csirkés saláta

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Könnyű, laktató ínyenc saláta gluténmentesen, egytálételkén is fogyasztható, energiával, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli. A spenót flavonoid tartalma által remek antioxidáns, jelentős az A,-és C-vitamin tartalma, védelmet nyújthat a gyulladások, az oxidatív stressz, a szív- …

EGYTÁLÉTEL GLUTÉNMENTES HÚSMENTES OLASZ

Pestos zöldborsó fusili burgonyával

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Pestos tészta kicsit másképp, gluténmentes változatban burgonyával. Amilyen jól néz ki, olyan finom is. A pesto az olasz konyha jellegzetes alapanyaga, fő összetevője a bazsalikom fűszernövény, amit elég változatosan felhasználhatunk, akár csirke hússal készült fogásokhoz …

EGYTÁLÉTEL GLUTÉNMENTES HÚSMENTES MEDITERRÁN ZÖLDSÉG

Ratatouille

Oláh BernadettSzólj hozzá a(z) bejegyzéshez

Egy nyári klasszikus étel a francia lecsó, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk, mediterrán ízvilággal. Többféleképpen összeállíthatjuk, én a szeletelt zöldséges verziót választottam. Igazi, könnyű fogás a melegebb napokon is. Ratatouille recept Hozzávalók 4 személyre: −1 …

Olasz hagymaleves

Hokkaido tökös csicseriborsó fusili

Paradicsomos édeskömény ragu jázmin rizzsel

Sütőtökös lasagne

Csirkepaprikás gluténmentes gnocchival

Grillezett lazacfilé édesburgonya hasábbal

Vegán tejszínes gomba gluténmentes nokedlivel

Egészség tápláló receptjeim

Ínyenc csirkeszárnyak

Hokkaido tökös rizottó

Sütőtök-sárgarépa krémleves

Sütőtök-édesburgonya tészta

Vöröslencsés ragu burgonyával

Zöldséges vöröslencse-barnarizs tészta

Pasta alla norma – Padlizsános tészta

Ínyenc csirkés saláta

Pestos zöldborsó fusili burgonyával

Ratatouille