Oláh BernadettA leggyakrabban termesztett és vásárolt gombafajta, ami teljes értékű fehérjét tartalmaz, ezért fogyasztása ajánlott mindenkinek. Foszfor és kálium tartalma is jelentős, a nátrium viszont csekély mértékben található benne ezért nyugodtan fogyaszthatja minden korosztály. Magas a …
