Oláh BernadettImádom az őszt és a sütőtök minden formáját, különböző fajtáját, pedig emlékszem, hogy utáltam kislány koromban. A gluténmentes tészták közül pedig a kedvencem a csicseriborsó lisztből készült, szerintem ez hasonlít a legjobban a fehér tésztákhoz …
Mentás zöldborsó rizottó
A zöldborsó kiváló növényi eredetű fehérjeforrás, kalóriatartalma alacsony, tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, amit fehérjepor formában a testépítők is fogyasztanak. Vastartalma révén ajánlott fogyasztani, vegetáriánus étrendet tartóknak, de egyéb egészségügyi okokból is, mint pl. a vashiány. …
