Oláh BernadettA nyár sláger fűszere a kapor, nem csak a joghurtos, uborkás ételek remek kiegészítője, hanem ennek a gluténmentes lazacos, rizstejszínes gnocchinak is különleges ízt ad. Az egyik legfinomabb gnocchi, amit eddig készítettem. Nem mellesleg a …
Mentás zöldborsó rizottó
A zöldborsó kiváló növényi eredetű fehérjeforrás, kalóriatartalma alacsony, tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, amit fehérjepor formában a testépítők is fogyasztanak. Vastartalma révén ajánlott fogyasztani, vegetáriánus étrendet tartóknak, de egyéb egészségügyi okokból is, mint pl. a vashiány. …