Oláh Bernadett
Fehérjében és vitaminokban gazdag zöld saláta, ami segít megőrizni és javítani egészségünket, és előnyünkre válhat a tavaszi fáradtság ellen is. A kapribogyó nem csupán különleges ízt ad neki, hanem az emésztést is kiválóan segíti. Étvágygerjesztő tulajdonsága miatt előételként ajánlom fogyasztani, de köretként, vagy vacsorára egy könnyű fogásként fogyasztva is remek választás.
Tavaszi vitaminsaláta recept
Hozzávalók :
- − 1 endívia vagy fejes saláta
- − fél cékla
- − 2 szál újhagyma
- − 2-3 főtt tojás
- − szeletelt mandula
- − kapribogyó
- − 2 e.k. olíva olaj
- − balzsamecet szirup
- − fél citrom
- − só
Elkészítés
Megmossuk a salátát és feldaraboljuk . A céklát tisztítás után lereszeljük, feldaraboljuk az újhagymát és a főtt tojásokat. Megszórjuk mandulával és a kapribogyóval. Ízesítjük a sóval, citrommal, olíva olajjal, és végül a balzsamecet sziruppal.
Ha tetszett ez a recept, oszd meg másokkal is, a gombra kattintva!
