Nagyon sok tünet megjelenése után kerül diagnosztizálásra a pajzsmirgygyulladás, mert ezek a tünetek sokszor más betegségekkel is társulnak. Nekem négy évembe került, mire eljutottunk odáig, hogy a háziorvosom kérjen pajzsmirigy vizsgálatot. Ez számomra csak egy állapot, és mivel nem vagyok gyógyszerpárti, így nem szeretnék életem végéig hormonpótló gyógyszert szedni, inkább megteszek mindent azért, hogy ez máshogy alakuljon, és egy speciális diétával javuljon. Ezen az oldalon hasonló problémával küzdőknek segítek változatos fogásokat készíteni. Ennek a diétának az alapja a sok zöldség, főleg a zöldek, és a különböző húsok. Mivel ebben a betegségben szenvedők hajlamosabbak a cöliákiára, diabéteszre és egyéb autoimmun betegségre, ezért kerülniük kell a glutén- és tejtermékeket, meg persze a cukrot. Gyulladáscsökkentő ételek fogyasztása ajánlott.
